Produktionspersonal sökes

Vi har fyllt på med råvaror och är redo att starta upp ett skift till, men vi saknar dig som vet hur man rockar en produktionslinje.

Vi blandar till våra recept på kött, fågel och vegetariskt i batcher om ett par hundra kilo. Vi formar, steker eller friterar bl.a. biffar, bullar, nuggets och schnitzel. Därefter fryser vi in och paketerar. Våra kunder är restauranger och storkök i hela Sverige.

Vi växer så det knakar och behöver genast blir fler. Så om du inte själv vill söka jobben så tipsa gärna någon i ditt nätverk.

Den vi söker skall helst ha vana från produktion i beredning av sammansatta färsprodukter, arbetat med maskiner som korvhack, köttkvarn, blandare, formare och stans. Även vana från stek och fritering samt paketering. Truckkort är bra, men i praktiken så kan en kock som har arbetat i större kök (1000 portioner och uppåt) lära sig maskiner och flöden om man har ett tekniskt intresse och lite jävlar anamma. Idag arbetar vi i två skift, men kommer att gå upp på tre skift.

Fabriken ligger i Mantorp nära tågstation, och vi kan hjälpa till att förmedla bostad i närheten.

Vi är ett litet gäng och det krävs att man är en vuxen och trygg person som kan jobba självständigt och söka upp den information  man ev saknar. Vi har kollektivavtal med Livs och är certifierade enligt FSSC-22000 så man behöver ha bra koll på HACCP och livsmedelshygien och säkerhet. Du som söker bör ha grundläggande vana av datoranvändning samt att jobba med recepturer som skall följas slaviskt.